庖人指着唐小荷：“王头儿来得正好，这小子张狂得很，竟敢说咱们御膳房的饭难吃！”

那姓王的庖长打量一遍唐小荷，沉下脸道：“有这回事？”

唐小荷原本还想解释解释，但见这些人对自己这般不客气，干脆也没好气道：“难吃就是难吃，说实话不用砍头吧？”

姓王的脸色一黑，冷笑道：“你一个小杂役，懂什么好吃难吃，这里随便拎出道菜都够买你一条命了，你也配张口去评。”

唐小荷哼了声，丝毫不惧道：“那也是贵在食材，不是贵在手艺，不是我吹，我就算随意捡两片菜叶子，做出来都比你们手里的山珍海味好吃。”

话一说出去唐小荷就后悔了，恨不得把自己的舌头咬掉，心想这要是碰上个有真本事的怎么办，要是他们真的只给我两片菜叶子怎么办，不行不行，有些风头还是不能出。

她正要三十六计走为上，出路便被两名庖人堵住了，姓王的在她背后阴恻恻道：“跑什么，御膳房别的没有，菜叶子有的是，你小子话都放出来了，咱们不妨打个堵，今日你若是能把这道菜做出来，能服众，我就把我副庖长的位子让给你坐，你要是做不出来，哼，你就跪在御膳房门口，给我们所有人磕三个响头。”

唐小荷本来都打算当缩头乌龟了，被这话一激，立马撸起袖子叉起腰：“那您就等着让贤吧！”

姓王的又是一笑，没安好心道：“不过先说好，眼下正值饭点，大家都忙着，我至多给你半盏茶的时间，过了时候你若做不出来，可就要愿赌服输了。”

唐小荷转头望了望，在一堆食材中注意到一盆尚未动过的新鲜莼菜，立马计上心头，哼了一声煞是自信：“半盏茶？一个指头的工夫就好了，你们等着瞧便是。”

唐小荷跑到灶台前，借着锅中热气加水下莼菜，莼菜被烫至翠绿，自身苦涩之气尽除，这时她将莼菜盛碗放凉，顺手便想去抓一块火腿肉。