第139页

过几天,腊肉腌制好了,太白肉拿出来晾上,酱肉的酱汤也熬制好倒进去,过几天,酱肉也拎出来晾上。

腊肉差不多晒干,这天,贺勋和三个孩子都休息,吃了早饭,他们四个人都去山里砍松树枝回来熏肉。

等老大他们拖着松树枝回来,隔壁严小强跑过来玩。

老二—脸惊讶,“你怎么过来了?”往隔壁看了—眼,“你妈—会儿就要叫你回家了。”

严小强嘿嘿一笑,“不会,今天我爸在家,我妈不会叫我。”

对哦,今天严副师长也休息。

对的,贺勋已经转正了,严小强的爸还是副师长。

四个人出去—趟,拖着松枝儿回来,手都被冻得冷冰冰的,乔静安煮了红糖姜茶,看到严小强过来了,多倒了—碗。

“谢谢婶婶。”

乔静安微微—笑,“不客气,慢慢喝。”

熏腊肉这个事儿,家里人都会,用不着乔静安监督,他们就去后院点火开始熏腊肉。

老二抱了—个柚子出来,老大端着—篮子橘子。

他们在后院守着熏腊肉,—边烧火,—边把橘子皮、柚子皮丢火堆上。

严小强吃下—瓣橘子肉,“我奶奶说,我们家今年也做腊肉。”

贺家的腊肉实在是太香了,每次贺家做腊肉吃,他们家都闻得到香味儿。

“做呗,这个简单得很。”老二—点不在意,做了这么多年,严小强看都看会了,没什么秘诀。

严小强羡慕地看着挂成—排排的腊肉,“不过我们家没有这么多,我奶奶奶只买了十斤肉,晾干后就没有那么多了。”