通过泥封干湿新旧程度，可以分辨出哪些是陈年窖藏的，哪些是新近才送进来的。

后来姜寐摸索着找到了白天送来的酒坛，分散在其他陈年酒坛中间，她再确认了一遍，果真坛身上是没有标注的，她使劲地扒着晃了两晃，重新再听一遍那声音。

紧接着她又去扒着一只陈年酒坛晃一晃，两种声音果真不同。

姜寐便动手扒那泥封，想核实一下。

这时周叙在地窖门口压声唤道：“阿寐！有人来了！”

姜寐心下一沉，在离开之前手上迅速地揭开封子，然还不待她凑上去闻，里面一股气味漂浮上来，使得她脸色顿变。

来不及耽搁，她又把封子塞了回去。

这时周叙在门外用自己的发簪把锁掏开了，对她道了一句“快出来！”，就在酒庄的人转过廊角之时，姜寐跑到了门口，周叙一把将她拽出来，两人瞬时闪身隐匿在墙边夹角阴影处。

来的是酒庄里的几个伙计，有两个是再来搬酒去前边的，还有两个是来清点入账的。

结果到了发现地窖的锁开着，领头的伙计不由脸色冷下来，道：“上次搬酒是谁没锁好这里的？”

伙计挠挠头，道：“我分明记得锁好了呀。”

随后伙计就提着灯进去清点，大坛的酒轻易搬挪不动，看着都还好好的，小坛的酒数目都还对，领头的就将伙计训斥了一顿，道：“下次要是再让我发现，你也趁早别干了！”