宫镜泽看着沈经年严肃强调的样子，却忍不住笑了。

“好了好了，你不喜欢，我就收敛一些。”宫镜泽说得十分保守，他可不确定以后会不会再不小心叫出来。

“现在开始做饭吧。”宫镜泽十分识时务，主动转移话题。

“哦，那都需要什么呀？”沈经年立刻被子转移了注意力。

“我都给你你准备好了，煎牛排不是很难，先处理一下买来的牛排。”宫镜泽指挥着。

沈经年小心地把两大块牛排拿出来，平铺在案台上，用厨房纸把牛排上的水吸干，然后套上手套，在牛排上面撒上橄榄油、黑胡椒、海盐，给牛排做按摩，两面都按摩上调料后，开始准备热锅。

宫镜泽身为米其林大厨的亲传弟子，这些做饭工具都是必备品，他有一个专门的带刻纹的煎牛排平底锅。

热锅不难，沈经年在宫镜泽的指导下，亲自调整火力，用手在铁锅上方来回抚摸空气热量来判断平底锅热到了什么程度，什么时候需要倒入橄榄油，又通过嗅觉来感觉什么时候仿佛牛排。

“两面各煎一分钟左右，一开始可以用手机掐时间，做的熟练了，就可以通过眼睛看，鼻子闻来判断什么时候翻面，什么时候拿起来放黄油了。”宫镜泽一边说着，一边掏出手机，拍了一张沈经年一脸认真地弯腰盯着锅的照片，又拍了一张牛排特写。

“那你觉得我这个成功度高吗？”沈经年紧张地心都要跳出来了。

“有我在，你休想失败。”宫镜泽语气坚定道。

他们就买了这两块牛排，沈经年绝对不能失败！不然他俩今晚就饿着吧！

沈经年偷偷弯起嘴唇，也拍了一张照片。

“把香草放上去吧。”宫镜泽提醒道，“再煎一小会儿，差不多快要结束了。”

沈经年赶紧放下手机照做，夹牛排的时候心脏就要跳出来了。

这可是他人生第一次自己做牛排，就要成功啦！