大青山,草檐村,陈白的小院内。
“汪汪---”
“大黄,滚蛋!你狗日的口水都要流在兔肉上了!”
小院里灯火通明,烧烤架上,陈平正不住加着的木炭。
几个女声,围坐在水池旁,洗着蔬菜和水果。
陈平海和陈国忠,坐在屋檐下,正下着象棋。
厨房里,陈白和李安红正在忙碌。
浓郁的香味,传遍整个小院,让大黄急的圆圈乱转。
怎么还没好啊,本汪都快饿死了!
这个小院里,气氛安静祥和,偶尔传出的狗吠声,更是平添了几分烟火气息。
“来了!精美野猪五花肉!”
陈白用铁签串了一大盘五花肉,端上来,摆在烧烤架子上。
陈平双眼放光的看着这一串串五花肉,下意识咽了口口水。
“好了!这里我来吧!堂哥去帮大娘盛饭吧!”
陈白说了一声,陈平马上起身跑向厨房。
忙到现在,他也饿坏了!
陈白看了一眼烤架上的野兔,鼻子动了动,顿时一股沁人心脾的肉香,直入肺腑。
“还不错!”
他嘿嘿笑了一声,紧接着将拿出刷子,再次占了一些蜂蜜,在野兔身上唰了一遍。
滋滋--顿时野兔皮肉,在炭火的炙烤下,金黄色油脂渗出,滴落在炭火里,发出诱人的滋滋声。
有了天然蜂蜜的上色,野兔表面色泽越加饱满金黄,只是让人看上一眼,就有胃口大开。
又烤了几分钟。
陈白将野兔收在木筐里,开始烤五花肉。
此时炭火正旺,不一会的时间,五花肉串上就冒出油花,陈白开始刷上调味。
然后在最后烤熟的时候,撒上一层孜然粉和辣椒粉,以及少量的秘制香料。
顿时香喷喷的炭烤野猪五花肉就好了。
等陈白将五花肉端上桌的时候,小木桌上,已经摆满了丰盛的菜肴。
中心c位的正是那一锅浓白香嫩的野鸡汤,还有色泽金黄的炭烤野兔。
剩余的清脆的竹笋,青红相间的腊肉炒青椒,青菜烧草菇等农家小炒,让人食指大动。
“哇,这也太丰盛了吧?”宋郡搓着手,满脸兴奋:“苏荷,我们这次可真是占你的光了!”
苏荷腼腆一笑:“谢谢大伯大娘,谢谢爷爷,谢谢大家!”
陈白摆了摆手:“你就不要客气了!”
陈平海也笑着道:“丫头,你们就把这里当自己家就行,不要这么拘谨!”
陈国忠两人也连连点头。