白善道：“官田庄子里养的猪和鸡多，我得提前找好销路，虽然现在本县能消耗，但越往后收成越多，到时候肯定消耗不了。”

他道：“像齐州，兖州几个州离我们青州都近，要是他们肯从我们县采买这些东西……”

就算后面盐场被盐运司接管了，他的官田庄子也能创收不少，可以做很多事了。

周四郎：“可惜猪和鸡都不好携带，不然我可以给你带出去，沿途一卖，肯定能赚不少。”

阉割过后的猪和鸡的确肉质更好，也更容易长肉出栏，节省了很多粮食。

白善伸手搭着他的肩膀笑道：“四哥，其实我觉得是可以的，鸡就不说了，但猪可以和牛一样赶着走呀……”

周四郎就把他的手拿下来，“别，你可别忽悠我，猪和牛那能一样吗？我带着牛只要在车上带一些草料或豆料就可以，再不济在路上吃些草也能让它们活着。”

“但是猪，我要是喂得不好，你信不信到了地方它能把你好不容易养起来的肉全掉了。”周四郎道：“吃猪肉就靠着那肥肉了，要是那肉没了，我不都砸手里了吗？”

白善没养过猪，也就看个热闹，因此没考虑到这一点儿，直接傻眼，“那我这猪肉是卖不出去了？”

“也不至于，”周四郎斟酌了一下后道：“你不是说齐州距离青州近吗？你先在青州里卖，然后慢慢卖到齐州去，你养的猪有那么多吗？两州应该可以消耗掉吧？”

白善就垮下肩膀道：“我觉得是可以的，但大家不舍的吃肉，就是不买我有什么办法？”

周四郎：……

白善叹气。

周四郎迟疑道：“我记得猪肉比其他肉要便宜的，有钱人家或许看不上猪肉，但家境一般，甚至是贫寒的人家也不买吗？”

白善：“他们不知猪肉之美，而且也舍不得买肉，真到必须买肉的时候，他们宁可高价选择不会犯错的鸡肉和羊肉。”

周四郎就摸着下巴道：“那就让他们知道猪肉之美就是了。”